BLACK SMOKE – 30 Tage fermentierte Chipotle Sriracha | 250 ml

BLACK SMOKE

30 TAGE FERMENTIERT. ECHTE HANDARBEIT. VOLLER CHARAKTER.

Eine gute Sauce kann man schnell machen. BLACK SMOKE nicht.

Denn das Geheimnis dieser Sauce ist etwas, das man nicht beschleunigen kann: Zeit.

Ganze 30 Tage darf BLACK SMOKE fermentieren, bevor wir sie in unserer Manufaktur weiterverarbeiten. Während dieser Zeit entwickelt sich aus Chili, Gewürzen und ausgewählten Zutaten ein außergewöhnlich tiefer, komplexer Geschmack.

Das Ergebnis: eine rauchig-würzige Chipotle Sriracha, die nicht einfach nur scharf ist – sondern Charakter hat.

🔥 30 TAGE FERMENTATION

Keine schnelle Abkürzung. Kein einfaches Zusammenrühren.

Durch die 30-tägige Fermentation entsteht die besondere geschmackliche Tiefe von BLACK SMOKE: würzig, vollmundig und intensiv – kombiniert mit dem unverwechselbaren rauchigen Charakter von Chipotle.

Genau diese Zeit macht den Unterschied.

🌶️ RAUCH. WÜRZE. SRIRACHA.

Im ersten Moment kommt die würzige Sriracha-DNA. Dann entwickelt sich die charakteristische Rauchnote und bleibt angenehm am Gaumen.

Rauchig. Würzig. Leicht pikant. Vollmundig.

BLACK SMOKE soll nicht versuchen, mit möglichst brutaler Schärfe zu beeindrucken. Hier steht Geschmack vor Schärfe.

🖐️ ECHTE HANDARBEIT AUS DEM ALLGÄU

BLACK SMOKE entsteht nicht irgendwo auf einem anonymen Fließband.

Wir produzieren in kleinen Chargen und begleiten unsere Sauce vom Ansatz über die 30-tägige Fermentation bis zur Verarbeitung und Abfüllung.

Mit ausgewählten Zutaten. Mit Zeit. Und vor allem mit echter Handarbeit.

Denn für uns gilt:

Echter Geschmack. Echte Zutaten. Echte Handarbeit – guter Geschmack kennt keine Abkürzung.

🥩 NICHT NUR FÜR BBQ

BLACK SMOKE ist wie gemacht für Burger, Steak, Ribs, Pulled Pork, Grillfleisch, Chicken, Pommes, Sandwiches, Wraps, Grillgemüse und Bowls.

Als Dip.
Als Topping.
Zum Marinieren.
Oder direkt auf den Teller.

Und ja – manchmal reicht auch einfach ein Stück gutes Brot. 😉

🖤 DAS MACHT BLACK SMOKE BESONDERS

✓ 30 Tage fermentiert
✓ Rauchig-würziger Chipotle-Charakter
✓ Premium Sriracha aus eigener Herstellung
✓ Echte Handarbeit
✓ Ausgewählte Zutaten
✓ In kleinen Chargen hergestellt
✓ Geschmack und Aroma statt einfach nur Schärfe
✓ Hergestellt im Allgäu

Inhalt: 250 ml

BLACK SMOKE

30 Tage Zeit. Eine Flasche voller Charakter.

🔥 OPEN. TASTE. FEEL THE SMOKE.

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