{"product_id":"black-smoke-30-tage-fermentierte-chipotle-sriracha-250-ml","title":"BLACK SMOKE – 30 Tage fermentierte Chipotle Sriracha | 250 ml","description":"\u003ch2\u003eBLACK SMOKE\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e30 TAGE FERMENTIERT. ECHTE HANDARBEIT. VOLLER CHARAKTER.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEine gute Sauce kann man schnell machen. BLACK SMOKE nicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn das Geheimnis dieser Sauce ist etwas, das man nicht beschleunigen kann: \u003cstrong\u003eZeit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGanze \u003cstrong\u003e30 Tage darf BLACK SMOKE fermentieren\u003c\/strong\u003e, bevor wir sie in unserer Manufaktur weiterverarbeiten. Während dieser Zeit entwickelt sich aus Chili, Gewürzen und ausgewählten Zutaten ein außergewöhnlich tiefer, komplexer Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: eine \u003cstrong\u003erauchig-würzige Chipotle Sriracha\u003c\/strong\u003e, die nicht einfach nur scharf ist – sondern Charakter hat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🔥 30 TAGE FERMENTATION\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeine schnelle Abkürzung. Kein einfaches Zusammenrühren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurch die \u003cstrong\u003e30-tägige Fermentation\u003c\/strong\u003e entsteht die besondere geschmackliche Tiefe von BLACK SMOKE: würzig, vollmundig und intensiv – kombiniert mit dem unverwechselbaren rauchigen Charakter von \u003cstrong\u003eChipotle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenau diese Zeit macht den Unterschied.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌶️ RAUCH. WÜRZE. SRIRACHA.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIm ersten Moment kommt die würzige Sriracha-DNA. Dann entwickelt sich die charakteristische Rauchnote und bleibt angenehm am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRauchig. Würzig. Leicht pikant. Vollmundig.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBLACK SMOKE soll nicht versuchen, mit möglichst brutaler Schärfe zu beeindrucken. Hier steht \u003cstrong\u003eGeschmack vor Schärfe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🖐️ ECHTE HANDARBEIT AUS DEM ALLGÄU\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBLACK SMOKE entsteht nicht irgendwo auf einem anonymen Fließband.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir produzieren in kleinen Chargen und begleiten unsere Sauce vom Ansatz über die \u003cstrong\u003e30-tägige Fermentation\u003c\/strong\u003e bis zur Verarbeitung und Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit ausgewählten Zutaten. Mit Zeit. Und vor allem mit echter Handarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenn für uns gilt:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchter Geschmack. Echte Zutaten. Echte Handarbeit – guter Geschmack kennt keine Abkürzung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🥩 NICHT NUR FÜR BBQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBLACK SMOKE ist wie gemacht für \u003cstrong\u003eBurger, Steak, Ribs, Pulled Pork, Grillfleisch, Chicken, Pommes, Sandwiches, Wraps, Grillgemüse und Bowls\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Dip.\u003cbr\u003eAls Topping.\u003cbr\u003eZum Marinieren.\u003cbr\u003eOder direkt auf den Teller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnd ja – manchmal reicht auch einfach ein Stück gutes Brot. 😉\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🖤 DAS MACHT BLACK SMOKE BESONDERS\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003e30 Tage fermentiert\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ Rauchig-würziger \u003cstrong\u003eChipotle-Charakter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ Premium Sriracha aus eigener Herstellung\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eEchte Handarbeit\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✓ Ausgewählte Zutaten\u003cbr\u003e✓ In kleinen Chargen hergestellt\u003cbr\u003e✓ Geschmack und Aroma statt einfach nur Schärfe\u003cbr\u003e✓ Hergestellt im Allgäu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt: 250 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBLACK SMOKE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30 Tage Zeit. Eine Flasche voller Charakter.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔥 \u003cstrong\u003eOPEN. TASTE. FEEL THE SMOKE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salt \u0026 Gold","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56860966715732,"sku":null,"price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/3852\/0148\/files\/Black_Smoke_Sriracha_im_dunklen_Kupferlicht.png?v=1790148492","url":"https:\/\/www.saltandgold.de\/products\/black-smoke-30-tage-fermentierte-chipotle-sriracha-250-ml","provider":"Salt \u0026 Gold","version":"1.0","type":"link"}